Ulusal Süt Konseyi’ne göre aralık ayı çiğ süt maliyeti 11,16 TL iken, üreticileri temsil eden TÜSEDAD ise maliyeti 14, 80 TL olarak açıkladı. Üreticiler, artan maliyetlerin altında ezilirken, gözler Ulusal Süt Konseyi’nin açıklayacağı çiğ süt fiyatına çevrildi.
Süt üreticisi artan maliyetler karşısında zor günler geçirirken, süt fiyatlarının sabit kalmasına ise tepki giderek artıyor. Ulusal Süt Konseyi’nin, aralık ayı çiğ süt üretim maliyetini 11,16 olarak açıklaması, çiğ süt fiyatı için önemli bir referans olurken, üreticiler bu maliyet üzerinden çiğ süt fiyatının belirlenecek olmasından endişeli. Şimdi gözler Ulusal Süt Konseyi’nde.
USK’NIN HESAPLAMASINA GÖRE MALİYET DÜŞÜK KALIYOR
Ulusal Süt Konseyi, aralık ayı çiğ süt üretim maliyetini açıkladı. Buna göre çiğ süt üretim maliyeti aralık ayında, bir önceki aya göre 33 kuruş artarak 11,16 liraya yükseldi. Açıklanan bu maliyet fiyatı, çiğ süt fiyatı için önemli bir referans olurken, üreticiler bu maliyet hesabı ile çiğ süt fiyatının belirlenmesinden endişe duyuyor. Çünkü, USK’nın açıkladığı maliyet hesabına göre, bu maliyete yüzde 20 kar eklendiğinde, çiğ süt referans fiyatı 13,4 liraya karşılık geliyor.
Bilindiği üzere tartışmaların odağındaki Ulusal Süt Konseyi, çiğ süt fiyatını belirlerken en düşük maliyet hesabını baz alıyor. Şöyle ki, süt parası üreticiye peşin ödenmediği halde maliyet hesabında süt fiyatlarının üreticiye peşin ödenmiş gibi hesap ediyor ve maliyet hesabına vade farkını koymuyor. Bu da süt maliyet hesabının düşük çıkmasına neden oluyor. Maliyet hesabı, sütte referans fiyatın belirlenmesinde ana unsur olduğu için, düşük hesap edilen maliyet, süt fiyatlarının da düşük belirlenmesine ve üreticinin zararına üretim yapmasına neden oluyor.
TÜSEDAD: ÇİĞ SÜT FİYATI 17,6 LİRA OLMALI
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) ise aralık ayı çiğ süt üretim maliyetini açıklayarak, belirlenen maliyete göre süt üreticisinin kazançlı bir üretim yapabilmesi için süt fiyatının kaç lira olmasını gerektiğine yönelik tespitte bulundu.
Hesaplamaya göre, aralık ayı çiğ süt üretim maliyeti 14,80 lira oldu. Söz konusu bu maliyetin üzerine yüzde 20 kar konularak, süt satış fiyatının en düşük 17,76 liranın altında olmaması gerektiği kaydedildi.
Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği ise 12,43 lira olarak açıkladı.
USK’NIN AÇIKLAMASI BEKLENİYOR
Tarım Bakanlığı, süt fiyatlarına yönelik maliyet hesabını tamamlarken, Gıda Komitesi’nin toplanması bekleniyor. Gıda Komitesinin toplantısının hemen ardından çiğ süt referans fiyatının Ulusal Süt Konseyi tarafından açıklanması planlanıyor.
Son gönderilerin e-postanıza gönderilmesi için abone olun.
