DOLAR 18,6394
EURO 19,6178
ALTIN 1.063,67
BIST 4.954,04
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Tekirdağ 14°C
Çok Bulutlu
Tekirdağ
14°C
Çok Bulutlu
Per 16°C
Cum 17°C
Cts 18°C
Paz 15°C

Meriç yer fıstığı coğrafi işaret aldı

Meriç yer fıstığı coğrafi işaret aldı
28.09.2022
A+
A-

Edirne’de yetiştirilen Meriç yer fıstığı coğrafi işaret aldı.
Trakya Kalkınma Ajansından (TRAKYAKA) yapılan yazılı açıklamaya göre, başvurusu 2017 yılında Meriç Ziraat Odası tarafından yapılan ve süreçleri TRAKYAKA tarafından yürütülen Meriç yer fıstığı, menşe işareti ile tescil almaya hak kazandı.
Böylelikle Meriç yer fıstığı, Edirne’nin, coğrafi işaret alan 11’inci ürünü oldu. Trakya’nın coğrafi işaretli ürün sayısı ise 23’e yükseldi.
Açıklamada görüşlerine yer verilen TRAKYAKA Genel Sekreteri Mahmut Şahin, Meriç yer fıstığının Meriç ve çevresi için önemli bir değer olduğunu belirti.
TRAKYAKA olarak daha önce bölgede faaliyet gösteren bir tarımsal kalkınma kooperatifine, proje bazlı olarak ekipman desteğinde bulunduklarını aktaran Şahin, “Meriç yer fıstığı; yağıyla, unuyla, çerezlik olarak bölge çiftçisini kalkındıracak bir üründür. Coğrafi işaret alarak bu ürüne değer katacak önemli adımlardan birini daha atmış olduk.” ifadelerini kullandı.
KABUĞU İNCE VE ÇABUK KIRILABİLEN BİR YER FISTIĞI
Meriç ilçesinde yetiştirilen baklagiller familyası (Fabacea, Arachis hypogaea) içinde yer alan ve küçük tane (tohum) yapılı Meriç yer fıstığının tohum zarı ince ve kızıl, kabuğu ise ince ve çabuk kırılabilen yapıda.
Kavrulduktan sonra yarım, 1, 2 ve 5 kilogram paketlerde veya 25-30 kilogramlık çuvallarda piyasaya sunulan ürün, özellikle çerezlik olarak kullanılmasına rağmen yağ sanayisinde de değerlendiriliyor. Çerezlik ve yağ sanayisinde kullanılan fıstıklar da kavruluyor.
Meriç yer fıstığı, coğrafi sınırda iklimsel olarak yaz sezonunun kısa sürmesi nedeniyle sadece birinci ürün olarak ekiliyor. İkinci ürün olarak ekildiğinde, olgunlaşma süresince gerekli olan sıcaklığı ve suyu alamadığından olgunlaşamıyor.
Hasat zamanı ekim ayının ilk haftası ile kasım ayının son haftası arasında olan ürünün meyve verimi ise dönüm başına 550-650 kilogram. (AA)

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.