DOLAR 18,8214
EURO 20,5254
ALTIN 1.160,53
BIST 4.741,60
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Tekirdağ 10°C
Hafif Yağmurlu
Tekirdağ
10°C
Hafif Yağmurlu
Cts 3°C
Paz 0°C
Pts 2°C
Sal 5°C

SAĞLIKLI GIDANIN ÖNEMİ

09.01.2023
A+
A-

Değerli dostlar, bu hafta varolan yeni hastalıklardan, geçmeyen öksürüklerden, nefes alamama durumlarından bahsedicem fakat önce yediğimiz içtiğimiz şeylere bir göz atalım derim.
Bildiğiniz gibi marketlerde veya dışarıda ayaküstü diye tabir ettiğimiz fastfood tarzı yerlerde gün içinde ve akşamları evlerinize giderken çok fazla hazır gıda almak zorunda kalıyorsunuz. Sizi anlamaya çalışıyorum. Tabi ki gün içinde işte çalışırken yoruluyorsunuz. Akşam eve geldiğinizde yemek yapmaya zamanınız kalmıyor ve hemen bir telefon. Dışarıdan yemeğiniz veya marketten aldığınız hazır gıdalardan bir akşam yemeği yiyerek akşam yemeğini geçiştirmek istiyorsunuz. Burada tabi ki işini layığı ile yapan işletmeleri tenzih ederim. Onlara bir sözüm yok. Lakin artık fabrika gibi çalışan işletmeler ve siparişlere yetişmeye çalışan patronları görüyorum. Tabi ki günümüz ekonomisine uyarak ayakta kalmak zorundalar ve işlerine hile karıştıranlarda oldukça çoğunlukta. Bunlardan birkaçı birkaç sene önce tarım bakanlığı tarafından ifşa edilmişti. Yakınlarda bir şey görmedim lakin tüketici olarak sizler herzaman dikkat etmek durumundasınız.
Gıdaların uzun süre muhafazası zor ve zahmetli bir iş. Tabi doğal yollardan. Lakin artık teknoloji çok ilerledi. Binbir çeşit kimyasal giriyor artık içlerine. Özellikle hayvansal gıdalar hileye oldukça açık. Aslına bakarsanız hile de diyemeyiz. Çünkü gıdalara uygulanan tüm kimyasal işlemler yasal. Fakaaaaaatttt SAĞ-LIK-SIZ…
İşte bu yüzden dışarıda aldığınız gıdalara çok fazla güvenmeyin. Misal ufak bir örnek vereyim. Paketle satılan dondurulmuş paketli mantılar var. Artık çoğunda kıyma yok zaten. Soya püresi var. Bunlara raf ömürlerini uzatmak için paketlenme aşamasında azot gazı basılıyor. O mantının içine konan azot gazı zamanla gıda zehirlenmesine yol açıyor. Bunlar “ gıda gazı” olarak geçiyor ve “doğal” deniliyor. Aslına bakarsanız hepsi bakanlıklar tarafından onaylı işlemler. Mesela taze etlere de oksijen gazı veriyorlar ki, hep taze ve kıpkırmızı görünsün diye.Bunların hepsi yasal. Bugün herkesin elinin altında internet var. Girin internete “gıda gazı” yazın, neler yediğinizi görün.
Başka bir örnekte sütten vereyim. Güneşin altında, soğutmasız tanklarla süt toplayanlar var. Peki bu sütler nasıl bozulmuyor. Hemen söyleyelim. Bir tanka iki bardak hidrojen peroksit ve olay tamam. O süt günlerce dışarda kalsa yine bişey olmaz.
Değerli okurlarım, yavaş yavaş zehirleniyoruz ve bunlar bilinçli olarak yapılıyor. Tabi bunlar yasaklansın demek kolay. Bunlar kolay beri yasaklanamaz. Çünkü milyonlarca insanı açlığa mahkum edebilir ve binlerce ton gıdanın çöp olması söz konusu olur. Peki biz ne yapacağız? Bilinçleneceğiz. Okuyup araştıracağız. İçine kimyasal giren herşey, hatta eczanelerden aldığınız her bir ilaç bile vücutta toksik etki bırakır. Bunlar yıllar geçtikçe birikir ve beyin tümörü, alzaymır, bilmem ne kanseri diye binlerce yeni nesil hastalık olarak ortaya çıkar.
Birde şuan gündemde olan ve evlatlarımızda geçmek bilmeyen kuru öksürükler var. Çocuklarınıza boşuna antibiyotik yüklemesi yapmayın. Zaten düşük olan bağışıklığını tamamı ile yok ediyorsunuz ve bütün hastalıklara açık hale getiriyorsunuz. Etrafınızda tanıdığınız bildiğiniz, güvendiğiniz bir arıcı var ise ona elinde salgı balı olup olmadığını sorun. En güçlü antioksidan içeren salgı balı meşe balıdır. İkinci olarak kestane ve üçüncü olarak çam. Salgı ballarının esas özelliği üst solunum yolu enfeksiyonlarını yoketmektir. Eğer instagram ve facebook tan beni takip ederseniz bu tarz bilgileri ve nasıl kullanılması gerektiğini anlatıyorum. Ayrıca evinizde her zaman ev yapımı elma sirkesi bulundurun. Elma sirkesinin de boğazda ki gıcığı hafifletme özelliği var. Son olarak çocuklarınıza mümkün olduğunca kendi yaptığınız, ürettiğiniz yada üretimine güvendiğiniz yerlerden gıda ürünlerini temin ediniz. Ağaç yaşken eğilir. Günümüzdeki gıdalar artık doğallıktan uzak “yapay gıda” halini aldı. Lütfen sizlerde kendi sağlığınızı ve çocuklarınızın düzgün bir şekilde beslenip büyümeleri için onların sağlıklarına da gerekli özeni gösterin. Hepinize hastalıklardan uzak, sağlıklı bir yaşam diliyorum. Haftaya görüşmek üzere. Saygılarımla…

YAZARIN EKLEMİŞ OLDUĞU YAZILAR
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.